Houssam SALEM

• Gestion d'une équipe de 12 experts (vétérinaires, zootechniciens, agronomes) sur le territoire national : 1 200 fermiers et 34 points de collecte. Incluant le recrutement, la formation, l'encadrement du personnel, ainsi que l'organisation des tâches et du planning.
• Montage et déploiement de grands projets dans le secteur de l'alimentation animale (soja, ensilage de maïs, luzerne).
• Mise en place d’une stratégie de développement pour le programme Danone Impact Journey.
• Pilotage et animation des KPI de durabilité (CO2, CH4, gestion des déchets, agriculture régénérative, climat et eau).
• Élaboration et mise en œuvre d'un plan de réduction des émissions de CO2 et de préservation des ressources.
• Mise en place d'un programme de renforcement de la santé animale en collaboration avec les parties prenantes (État, leaders en santé animale, institutions étatiques).
• Développement d'une stratégie à court et à long terme pour améliorer la rentabilité des éleveurs et augmenter leurs revenus.
• Développement d'outils et d'applications de suivi et de coordination (application Hlib Dzair).
• Suivi et animation des KPI techniques pour 1 200 fermiers (productivité, cheptel, coûts).
• Négociation des besoins avec les fournisseurs d'agrofournitures (ensilage de maïs, luzerne, concentrés).
• Suivi de la qualité du lait collecté en amont.

• Stratégie d'achat de lait cru : mise en place d'une stratégie d'achat de lait cru pour optimiser les coûts et garantir la qualité des approvisionnements dans la zone.
• Gestion de 10 responsables de centres de collecte sur la zone Est.
• Recrutement Volume et Qualité : Identification et exploitation des opportunités de recrutement pour assurer un volume et une qualité optimaux.
• Gestion des relations avec les autorités : gestion des relations avec les autorités locales (DSA, chambre d'agriculture, subdivisions) pour assurer la conformité réglementaire et faciliter les opérations.
• Coordination des partenaires et des services de support : Assurer la coordination entre les partenaires externes et les services de support de Danone pour garantir une collaboration efficace et atteindre les objectifs communs.
• Suivi des dossiers de subvention : suivi des dossiers de subvention pour le lait et le fourrage avec la DSA afin de garantir le soutien nécessaire.
• Gestion des commandes et des agrofournitures : gestion des commandes et des agrofournitures pour les fermiers de la zone afin d'assurer un approvisionnement continu et de qualité.
• Suivi des retenues et des livraisons des tiers pour garantir la conformité et la satisfaction des besoins des fermiers.
• Suivi des PNL des centres de collecte : Suivi des performances des centres de collecte pour assurer une gestion efficace et une qualité optimale du lait collecté.

• Évaluation des pratiques d'élevage pour identifier les domaines d'amélioration en termes de productivité et de bien-être animal.
• Mise en place d’un plan stratégique pour optimiser les opérations des élevages, y compris la gestion des ressources, l'alimentation des animaux et les pratiques de reproduction.
• Suivi des indicateurs de performance clés (KPI) pour évaluer l'efficacité des pratiques d'élevage et ajuster les stratégies en conséquence.
• Formation du personnel sur les thématiques des grands élevages et les meilleures pratiques pour améliorer la rentabilité de la ferme.
• Suivi et animation de la PNL ferme.

• Gestion et développement d’un portefeuille de clients dans le secteur des additifs alimentaires et des produits de désinfection.
• Présentation et démonstration des produits aux clients potentiels.
• Élaboration de propositions commerciales et négociation de contrats.
• Suivi des commandes et coordination avec les équipes techniques pour assurer la satisfaction des clients.

Gestion complète de la ferme avec 600 vaches.

Suivi des autorisations de construction et coordination avec les autorités.

Gestion des dossiers de crédit avec la banque TAHADI et RFIG.

Mise en place de la ferme et suivi avec le bureau d'études.

Supervision de la construction des hangars et de la salle de traite avec DeLaval.

Importation de 600 génisses (montage du dossier, Azaret, réception à la ferme).

Recrutement des ouvriers et des managers.

Gestion du cheptel, de la reproduction, de l’alimentation et du rationnement.

Mise en place des fichiers et des outils pour le suivi et le pilotage de la ferme.

Formation des équipes sur divers thèmes (suivi et enregistrement, parage, gestion du tarissement, contrôle laitier, allotement, allaitement des veaux, rationnement, etc.).

Gestion des équipes : cinq managers et 25 non-managers.

Négociation avec les fournisseurs de matériel, d'agro-fournitures, de médicaments et de services vétérinaires.

Négociation des contrats avec les laiteries (prix et avantages) et gestion des relations commerciales.

Gestion et suivi des dossiers, subvention lait cru, pépinière des génisses, subvention fourrage enrubanné avec les autorités.

Gestion des campagnes de prélèvements sanguins et de vaccination avec l’État.

Gestion des dossiers d’assurance avec les compagnies d’assurances (CRMA, SAA, etc.).

Comptabilité générale de la ferme (PNL).

Développement du marché algérien de la luzerne déshydratée.